Samstag, 23. November 2013

♥ RatzFatz Frühstücksbrötchen ♥

Klein , frisch  und  vegan♥

Ich dachte zum Wochenend gibt`s ein Rezept fürs Frühstück oder für den Nachmittagskaffee.
Und da hab ich  mal kleine Brötchen gebacken :0)
die sind
RatzFatz zubereitet .Die Kuhmilch habe ich durch Reismilch ersetzt.Ihr könnt aber auch Sojamilch nehmen.
Die Milchalternativen gibt es schon in fast jedem Discounter.Wenn du Mehltype 550 nimmst,
ist es sogar ein bisserl gesünder. 
Die kleinen Dingerchen sind nicht sehr süß(sie schmecken eher neutral sind aber schön weich ). Also kannst du beim Aufstrich oder Belag so gut wie alles verwenden.Wenn`s vegan ist
♥ um so besser ♥
Die Brötchen erinnern mich an eine blaue Rolle mit Teigtalern darin,ihr wisst doch:die mit nem Knack backen,grins!Man spart aber Verpackung und du weisst was drinnen ist.
Aber! Die Sachen aus der blauen Rolle sind sogar VEGAN!!!
Euch steht ja noch das Kapitel Vegane Kekse bevor.
Und ich probier auch noch einen Nougataufstrich Ohne tierische Produkte aus und wenn der 
MMMHHHH Faktor hat wird er hier sofort veröffentlicht!
Ich liebe Süßes,
Kunststück
 hier ist ja auch der Blog vom

Muffin






♥♥♥





Ich würd euch gerne dafür begeistern,vegane Rezepte auszuprobieren oder sogar  mal einen

VEGANTAG

in der Woche einzulegen.


In dir muss brennen,
was du in anderen anzünden willst.

(Aurelius Augustinus)

Und das tut´s und ich würd gerne die Flamme bei euch zum flackern bringen 

=^..^=





Vegan ist für all diejenigen ,die dem Königreich der Tiere auf unserer Welt wieder mehr Respekt und einen schöneren Lebensraum verschaffen wollen.


  ^..^


 Hier geht es zu einem Link der euch helfen kann Austauschpodukte für die herkömmlichen Lebensmittel zu finden:
MACH MAL KLICK 
Und ob ihrs glaubt oder nicht ich hab ein drei Gänge Menü für euch ausfindig gemacht, mit veganem Braten
Schaut doch mal 


♥♥♥






Herje,bevor ich`s vergesse,ich habe veganisiert,geknetet und für gut empfunden.
Hier das RATZFATZ Rezept:





Das nächste Mal werd ich die Reismilch durch Sojamilch/Vanille ersetzen.
Und etwas echten Vanillezucker geb ich auch noch dazu.Und daaaannn:
Schokostückchen

♥♥♥

Wenn ihrs geschmacklich vielleicht
 nicht so neutral haben wollt,seit mutig und probiert die "muffin Variante" auch schon aus.

Also:
an die Schürze ,fertig,los!


♥♥♥






Happy baking

Vielen Dank euch Lieben für eure netten Kommentare zu meinem 1.veganen Rezept .Es wurde auch nach einer veganen Sahnetorte gefragt,da dacht ich mir das ich kurz vor Weihnachten mal was festliches zaubere und das Rezept hier eröffentliche.
Ich drück euch 
und von
 ♥
 wünsch ich euch ein kuscheliges Wochenend.



Und denkt dran:


Träume
sind der
Sonntag des Denkens.

(Henri Frèdéric Amiel)










Mittwoch, 20. November 2013

Mein erster veganer Kuchen

Heute gibt es ein Rezept für kleine Nussgugel,ich habe es einfach "veganisiert"sprich;das Ei durch Eiersatzpulver getauscht.
Eigentlich wollt ich ja vegane Keksrezepte posten aber die kommen Ende der Woche.
Ihr Lieben,
hätte schon längst was von mir hören lassen,aber BLOGGER hat mir echte Probleme bereitet.Sicher habt ihr ja gesehen ,das da was in eurer Blogroll von mir zu sehen war und dann habt ihr NICHTS gesehen.
Auf meinem Dashboard ist alles nur so gehüpft und Fotos vom Computer runterladen dauert halbe Ewigkeiten.
Nun hab ich "gecleant",defragmentiert und ...,aber mit den Bildern ist`s echt verrückt ,ich kann zwischenzeitlich schon bald die nächsten Kuchen backen,verflixt nochmal,das NERVT!
Aber jetzt erstmal zu den mühselig runtergeladenen Bildern und dem Gugelrezept:

 T A D A
 




  


In meiner Lieblingstasse seht ihr übrigends einen Tee hängen den ich mit Karten und Lesezeichen von  
 als Giveaway gewonnen hatte.
Ich hab die schönen Sprüche gleich genutzt um meine post zu bereichern ♥
Lieben Dank send ich nochmal Fiona und Frauchen für die zauberhaften Sachen.



So und nun zum veganen Rezept(ohne Ei),ihr braucht dazu Eiersatzpulver,das kriegt ihr entweder im Bioladen oder im Reformhaus oder Internet,es besteht Größtenteils aus Maisstärke.Es ist Eiweißarm und Glutenfrei.Wie du damit verfährst steht auf der Tüte.
Hier hab ich noch einen link der dir noch viel mehr über Eiersatzmöglichkeiten erklärt und dem Grund auf Ei Verzicht KLICK

Das Rezept was du da siehst hab ich mal aus irgendeinem Buch??? abkopiert und die Eier durchs Pulver ersetzt.Ich muß dazu sagen das es nur für 3 Minigugel reicht(für mich wars ja ein Testlauf)Du kannst es aber nach deinem Gusto verdoppeln oder mehr.
Ich habe die Formen eingefettet.Aus Erfahrung weiss ich aber das Trennspray die Oberfläche des Kuchens nicht so fest werden lässt.Hatte ich aber nicht zu Hause.
Das Backresultat war gut,wenn du die Küchlein nicht zu lange im Ofen und danach in der Form läßt,kann er mit den herkömmlichen Kuchen in Geschmack und Konsistenz durchaus mithalten.
Als die Gugel aus dem Ofen kamen roch es herrlich nach Nüssen♥
Das ist das erste VEGANRezept was ich persönlich guten Gewissens weiterempfehlen kann.Hatte auch schon NIETEN!

Nun aber dabei,such dir alles zusammen und dann:
Backe,backe Vegankuchen:





Würd mich freuen wenn ihr mir von eurem Veganen Backergebniss berichtet




Nun kommen auch die schönen Sprüche die ich schon erwähnt habe.










Nicht vergessen möchte ich meine neue Leserin CHARLY,sie hat einen schönen Handarbeitsblog,denn sie strickt und häkelt gerne.
Hier findest du ihn
♥Willkommen,fein das du meinen Blog gefunden hast.

Und euch andern alle,die ihr mir immer so liebe Kommentare hinterlasst:
Ich wünsch euch gutes Gelingen ein entspannte Restwoche und schöne Erlebnisse,denn:



Euer muffin

Samstag, 2. November 2013

Vom Glück,

meinem Hund Ogi 
und seine Vorliebe für "vegane Kost" ;0)
und einem entspannenden Video.


Ich grüß euch ihr lieben,ich laß zwar in letzter Zeit nicht oft was von mir hören,aber wenn dann kommt es von ganzem ♥
Ich hab hier Bilder von Ogi der im Herbst immer ganz wild auf Mais ist.Auf Spaziergängen bricht er sich die Kolben sogar vom Stengel und dann werden sie sofort oder auch im Auto(danach siehts immer sehr rustikal auf dem Rücksitz aus)`verspeist.
Am Schluß füg ich noch ein schönes RELAXVIDEO zum Thema Herbstbäume hinzu.Das Stück ist von einem meiner Lieblingskomponisten Bernward Koch( in Sachen Entspannungsmusik).Diese Art von Musik nutze ich auch für meine Stunden wenn ich Entspannungsreisen mache.






Ein ♥liches Willkommen geht an meine beiden neuen Leserinnen,deren Blog ich leider nicht finde. Ihr habt mir leider keine Nachricht hinterlassen.
welcome!




Ich wünsch euch ein schönes Novemberwochenend und genießt das Video.
Jetzt ist es Zeit für gemütliche Stunden zu Hause,
einem warmen Tee oder Kaffee und duftenden Kuchen.Ihr habt bestimmt schon was leckeres für den Sonntag vorbereitet.

Ich hab auch schon längst mein kleines GIVEAWAY von http://samtpfotefiona.blogspot.de/  
bekommen,hab mich sehr gefreut D A N K E,ihr Lieben♥.
Den leckeren Tee der dabei war, erwähn ich nochmal bei meiner nächsten post,da gibt`s vegane Keksrezepte, JUBEL!.

Um das Video zu sehen stelle in der Sidebar erst meine Blogmusik aus(scroll etwas runter)
 und stell auf Vollbild.
Off music in sidebar,scroll a little bit down for it
 and put Fullscrean!

♥Los geht`s,let`s go