Mein erster veganer Kuchen

Heute gibt es ein Rezept für kleine Nussgugel,ich habe es einfach "veganisiert"sprich;das Ei durch Eiersatzpulver getauscht.

Eigentlich wollt ich ja vegane Keksrezepte posten aber die kommen Ende der Woche.

Ihr Lieben,
hätte schon längst was von mir hören lassen,aber BLOGGER hat mir echte Probleme bereitet.Sicher habt ihr ja gesehen ,das da was in eurer Blogroll von mir zu sehen war und dann habt ihr NICHTS gesehen.

Auf meinem Dashboard ist alles nur so gehüpft und Fotos vom Computer runterladen dauert halbe Ewigkeiten.

Nun hab ich "gecleant",defragmentiert und ...,aber mit den Bildern ist`s echt verrückt ,ich kann zwischenzeitlich schon bald die nächsten Kuchen backen,verflixt nochmal,das NERVT!

Aber jetzt erstmal zu den mühselig runtergeladenen Bildern und dem Gugelrezept:

 T A D A
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In meiner Lieblingstasse seht ihr übrigends einen Tee hängen den ich mit Karten und Lesezeichen von  

http://samtpfotefiona.blogspot.de/ 

 als Giveaway gewonnen hatte.

Ich hab die schönen Sprüche gleich genutzt um meine post zu bereichern ♥

Lieben Dank send ich nochmal Fiona und Frauchen für die zauberhaften Sachen.

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So und nun zum veganen Rezept(ohne Ei),ihr braucht dazu Eiersatzpulver,das kriegt ihr entweder im Bioladen oder im Reformhaus oder Internet,es besteht Größtenteils aus Maisstärke.Es ist Eiweißarm und Glutenfrei.Wie du damit verfährst steht auf der Tüte.

Hier hab ich noch einen link der dir noch viel mehr über Eiersatzmöglichkeiten erklärt und dem Grund auf Ei Verzicht KLICK

Das Rezept was du da siehst hab ich mal aus irgendeinem Buch??? abkopiert und die Eier durchs Pulver ersetzt.Ich muß dazu sagen das es nur für 3 Minigugel reicht(für mich wars ja ein Testlauf)Du kannst es aber nach deinem Gusto verdoppeln oder mehr.

Ich habe die Formen eingefettet.Aus Erfahrung weiss ich aber das Trennspray die Oberfläche des Kuchens nicht so fest werden lässt.Hatte ich aber nicht zu Hause.

Das Backresultat war gut,wenn du die Küchlein nicht zu lange im Ofen und danach in der Form läßt,kann er mit den herkömmlichen Kuchen in Geschmack und Konsistenz durchaus mithalten.

Als die Gugel aus dem Ofen kamen roch es herrlich nach Nüssen♥

Das ist das erste VEGANRezept was ich persönlich guten Gewissens weiterempfehlen kann.Hatte auch schon NIETEN!

Nun aber dabei,such dir alles zusammen und dann:

Backe,backe Vegankuchen:

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Würd mich freuen wenn ihr mir von eurem Veganen Backergebniss berichtet

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Nun kommen auch die schönen Sprüche die ich schon erwähnt habe.

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Nicht vergessen möchte ich meine neue Leserin CHARLY,sie hat einen schönen Handarbeitsblog,denn sie strickt und häkelt gerne.

Hier findest du ihn

http://kreativundtiefsinnig.blogspot.de/ 

♥Willkommen,fein das du meinen Blog gefunden hast.

Und euch andern alle,die ihr mir immer so liebe Kommentare hinterlasst:

Ich wünsch euch gutes Gelingen ein entspannte Restwoche und schöne Erlebnisse,denn:

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Euer muffin

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